Zutaten
– 800 g Rindfleisch (z.B. Rinderbraten)
– 4 große Zwiebeln
– 2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Olivenöl)
– 500 ml Rinderbrühe
– 2 TL Paprikapulver
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 1 TL Senf
– 1 EL Mehl
– 1 TL getrockneter Thymian
– Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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