Zutaten
Für den Teig:
3 Eier
Eine Prise Salz
100 g Zucker
100 ml Milch
100 ml Sonnenblumenöl
8 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Abgeriebene Schale einer Zitrone
Saft einer Zitrone
Für die Zitronencreme:
80 g Zucker
2 Esslöffel Maismehl
1 Ei
200 ml Milch
30 g Butter
Zum Bestreuen:
Puderzucker nach Belieben
Zubereitung
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