Zitronen-Crème-brûlée-Tarte ist eine köstliche Variante der traditionellen Zitronentarte mit einem Hauch Crème brûlée, der für eine cremige Textur und einen unwiderstehlichen Geschmack sorgt. Dieses von Isas Blog inspirierte Rezept verspricht eine Explosion spritziger und süßer Aromen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird. Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um diesen wunderbaren Kuchen zuzubereiten und Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Mahlzeit oder einem besonderen Anlass zu beeindrucken.
Zutaten
Für den Teig:
4 Teelöffel Crème fraîche
1 leicht geschlagenes Eiweiß
150 g Mehl
1 Prise Salz
50 g Butter
60 g Zucker
Für die Füllung:
20 cl flüssige Sahne
4 große Eigelb
150 g Zucker
Saft und Schale von 2 Zitronen
2 große Eier
Vorbereitung
Zubereitung des Teiges:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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