Zimtschnecken-Cheesecake – Die perfekte Kombination! Ein cremiger Cheesecake mit Zimtwirbel und zartem Frosting – der perfekte Genuss für alle Zimt-Fans!

Zutaten:
Boden:
200 g Spekulatius (oder Karamellkekse)
100 g Butter, geschmolzen
1 TL Zimt
Füllung:
600 g Doppelrahmfrischkäse
400 g Schmand
120 g Zucker
2 EL Mehl
4 Eier
Zimtswirl:
80 g Butter
80 g brauner Zucker
2 EL Mehl
1 EL Zimt
Frosting: