Zutaten für 4 Personen:
🥩 600 g Schweine- oder Rinderfilet
🧂 Salz und Pfeffer
🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
🧈 2 EL Butter oder Öl zum Anbraten
🥄 150 g Frischkäse
🥄 2 EL Senf (nach Geschmack mild oder scharf)
🥛 200 ml Sahne
🌿 Frische Kräuter, z. B. Petersilie oder Schnittlauch, gehackt
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
