Würziges Cajun Garnelen- und Hähnchen Alfredo Ein köstliches Pasta-Gericht mit saftigen Cajun-Garnelen, zarten Hähnchenstücken und einer cremigen Alfredo-Sauce – perfekt für alle, die es gern scharf und cremig mögen!

Zutaten (für 4 Portionen)
300 g Garnelen, geschält und entdarmt

300 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten

300 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Penne)

2 EL Olivenöl

2 EL Cajun-Gewürzmischung (fertig gekauft oder selbstgemacht*)

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

400 ml Sahne

100 g geriebener Parmesan

1 EL Butter

Salz & Pfeffer

Frische Petersilie zum Garnieren

Für die Cajun-Gewürzmischung (optional selbst machen):
1 TL Paprika (geräuchert oder süß)

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

1/2 TL Cayennepfeffer

1/2 TL Oregano

1/2 TL Thymian

1/2 TL Salz

1/4 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung