Würziges Cajun Garnelen- und Hähnchen Alfredo Ein köstliches Pasta-Gericht mit saftigen Cajun-Garnelen, zarten Hähnchenstücken und einer cremigen Alfredo-Sauce – perfekt für alle, die es gern scharf und cremig mögen!

Pasta kochen:
Nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.

Fleisch und Garnelen würzen:
Hähnchenstreifen und Garnelen mit der Cajun-Gewürzmischung rundherum würzen.

Anbraten:
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchen darin 4–5 Minuten anbraten, bis es fast durch ist. Herausnehmen und warm stellen.
Im selben Öl die Garnelen 2–3 Minuten braten, bis sie rosa sind. Herausnehmen.

Sauce zubereiten:
Butter in die Pfanne geben, Knoblauch kurz anschwitzen. Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
Parmesan einrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Falls die Sauce zu dick wird, etwas Nudelwasser unterrühren.

Alles kombinieren:
Hähnchen, Garnelen und Pasta in die Sauce geben. Alles gut vermischen und kurz erwärmen.

Servieren:
Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und heiß genießen.

Tipp:
Dazu passt frisches Knoblauchbrot oder ein grüner Salat perfekt!