Zutaten:
– 500 g kleine Butterkartoffeln (Drillinge)
– 1 Bund grüner Spargel
– 250 g Kirschtomaten
– 3 EL Olivenöl + etwas extra zum Beträufeln
– 1 1⁄2 TL grobes Meersalz
– Frisch gemahlener Pfeffer
– 1⁄4 TL Chiliflocken (optional)
– 1⁄2 Bund Dill
– 100 g Fetakäse
– 1 Bund gemischte Kräuter (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Dill)
– 1⁄2 Avocado
– Saft einer halben Zitrone
– 1⁄2 TL Salz
– 2 EL Olivenöl
– Etwas Wasser nach Bedarf
Zubereitung:
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