Ein leichter und luftiger Kuchen, der ganz ohne Mehl auskommt, dafür aber mit der frischen Cremigkeit von Joghurt begeistert. Ideal für einen frischen Genuss!
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**Zutaten:**
– 450 g Joghurt
– 1 Prise Salz
– 3 Eier
– 100 g Zucker
– 1 TL Vanillezucker
– 1 TL Backpulver
– Optional: Puderzucker zum Bestäuben
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**Zubereitung:**
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