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Windbeutel-Kuchen

Zutaten:

240 ml Wasser

1/4 TL Salz

115 g Butter

130 g Weizenmehl (Allzweckmehl)

4 Eier

2 Päckchen Vanillepuddingpulver (je ca. 110 g, Instant)

225 g Frischkäse, sehr weich

825 ml Milch

225 g Schlagsahne oder Schlagcreme (aufgetaut)

60 ml Schokoladensirup

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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