Wiener Schnitzel

Zutaten:

4 Kalbsschnitzel
2 Eier
100g Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Zitronenspalten
500g Möhren
200ml Sahne
800g Kartoffeln
50g Butter
Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

Wiener Schnitzel zubereiten: