Weicher Kuchen mit Sahne und Erdbeeren: ein einfaches und köstliches Dessert FacebookPartager

Zutaten:

Teig:
2 Eier
300 g Mehl
250 g Erdbeeren (+ 4-5 zur Dekoration)
150 g Zucker
80 ml Samenöl
80 ml Milch
Zitronenschale
16 g Backpulver
1 Prise Salz

für den Vanillepudding:

1 Ei
250 ml Milch
80 g Zucker
25 g Mehl
Vanillin
Zitronenschale

Vorbereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite