Von diesem Rezept werde ich nie genug haben, Spinat-Pilz-Quesadilla

Leckere Spinat-Pilz-Quesadillas: Ein schnelles und köstliches Rezept

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Wenn Sie nach einem schnellen und gesunden Gericht suchen, das sowohl schmackhaft als auch einfach zuzubereiten ist, dann sind diese Spinat-Pilz-Quesadillas genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept kombiniert frischen Spinat und Pilze in einer leckeren Füllung, die in knusprigen Tortillas versteckt ist. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als herzhaften Snack.

Zutaten:

200g frischer Spinat: Der Spinat wird kurz angebraten und verleiht der Quesadilla eine leckere, grüne Note.
150g Pilze: Für eine herzhafte und umami-reiche Füllung.
1 Zwiebel: Gibt der Füllung zusätzliches Aroma.
2 Knoblauchzehen: Bringen den typischen Knoblauchgeschmack ins Spiel.
2 Tortillas: Die Basis für Ihre Quesadillas.
Salz und Pfeffer: Zum Abschmecken der Füllung.
Öl zum Braten: Für das Anbraten der Zutaten und das Braten der Quesadillas.
Zubereitung: