Zutaten:
– Vollkornmehl: 3 Tassen (360 g)
– Roggenmehl: 1 Tasse (120 g)
– Warmes Wasser: 2 Tassen (480 ml)
– Aktive Trockenhefe: 1 Päckchen (7 g)
– Salz: 2 Teelöffel
– Honig: 2 Esslöffel
– Sonnenblumenkerne: 1/4 Tasse (30 g)
– Kürbiskerne: 1/4 Tasse (30 g)
– Leinsamen: 2 Esslöffel
Anleitung:
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