👥 Für 2 Personen
⏱ Zubereitung: 30 Minuten
🧾 Zutaten:
100 g Weizenmehl
2 Eier 🥚
250 ml Milch 🥛
1 Prise Salz 🧂
1 Esslöffel Esslöffel neutrales Öl
250 g frische Champignons 🍄
1 Schalotte
1 Esslöffel Esslöffel Butter 🧈
120 g Weichkäse (z. B. Comté, Raclette oder Mozzarella) 🧀
Frisch gehackte Petersilie 🌿
Etwas Öl zum Braten
👨🍳 Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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