Ein herrlich duftendes Hefebrot mit fruchtiger Apfelfüllung – perfekt zum Sonntagsfrühstück! ✨
Zutaten für den Teig:
300 g Mehl
3 g Trockenhefe
12 g Zucker
3 g Salz
1 Ei
140 ml Wasser
20 g Öl
Für die Füllung:
180 g Apfel
15 ml Zitronensaft
15 g weißer Zucker
15 g Honig
15 ml Wasser
5 g Maisstärke
30 g brauner Zucker
6 g Zimt
Zubereitung:
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