Wenn Sie nach einem Rezept suchen, bei dem alle an den Tisch rennen, sind Sie hier genau richtig! Diese köstlichen Hähnchen-Patties mit Mozzarella sind ein echter Publikumsliebling. Außen knusprig und innen saftig, sind sie perfekt gewürzt mit Frühlingszwiebeln, Petersilie und einer Gewürzmischung. Mein Mann bestellt diese Hähnchen-Patties jeden Tag, und sie sind schnell zu einem festen Bestandteil unseres Haushalts geworden. In weniger als 30 Minuten fertig – perfekt für arbeitsreiche Abende unter der Woche oder als Leckerbissen am Wochenende!
Zutaten
30 g Frühlingszwiebeln, fein gehackt
500 g Hähnchenbrust, fein gewürfelt oder gemahlen
2 EL Sauerrahm
2 große Eier
2 EL frische Petersilie, gehackt
80 g Mozzarella, gerieben
2 EL Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 TL getrocknetes Knoblauchpulver
1/2 TL Paprikapulver
Öl zum Braten
Zubereitung
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