Zutaten:
– 250 g Weizenmehl
– 240 ml warmes Wasser
– 5 g Zucker
– 5 g Salz
– 5 g Trockenhefe
– 200 g Kartoffeln (gekocht und püriert)
– Pflanzenöl (zum Frittieren)
– Sauerrahm und Käse (zum Servieren)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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