Diese knusprigen und innen weichen Brezeln sind mit einer cremigen Käse-Kräuter-Mischung gefüllt und mit geschmolzenem Käse überbacken – perfekt als Snack oder herzhaftes Fingerfood! 😍🧀🌿
📝 Zutaten (für 4 Portionen):
✅ 4 Laugenbrezeln 🥨
✅ 100 g Frischkäse 🧀
✅ 50 g Sauerrahm 🥛
✅ 80 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 🧀
✅ 1 Knoblauchzehe (gepresst) 🧄
✅ 2 EL gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie) 🌿
✅ Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
✅ 1 Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten) 🧅
✅ 1 EL Butter (geschmolzen) 🧈
👩🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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