Ta pieczeń z warzywami to idealny pomysł na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Soczysta, kolorowa i pełna smaku – a ten ogórek w środku robi wrażenie! Świetna na ciepło i na zimno.

Pieczeń rzymska z warzywami i ogórkiem konserwowym

Składniki:

700 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-drobiowego)

1 jajko

1 bułka namoczona w mleku (lub ½ szklanki bułki tartej)

1 mała papryka czerwona, pokrojona w drobną kostkę

½ szklanki kukurydzy konserwowej

1 ogórek konserwowy (cały)

1 łyżka musztardy

sól, pieprz, majeranek do smaku

masło lub olej do posmarowania formy

Instrukcje: