Zutaten:
– 400 g Makaronen (z.B. Penne, Fusilli oder Reisnudeln)
– 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
– 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
– 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 3 EL Pflanzenöl
– 3 EL Sojasoße
– 2 EL Honig oder Ahornsirup
– 1 EL Reisessig oder Zitronensaft
– 1 TL Chili-Paste oder Sriracha-Sauce (optional)
– Schnittlauch zur Dekoration
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
