Diese Surimi-Terrine ist die perfekte Lösung für einen schnellen und raffinierten Aperitif! Leicht, weich und leicht salzig, es wird all Ihren Gästen schmecken. Für eine noch feinere Note können Sie es mit Gemüse oder Käse verfeinern. Bereiten Sie es am Vortag vor und schon sind Sie mit minimalem Aufwand bereit für einen Aperitif!
Zutaten (für 6 bis 8 Personen):
🔹 200 g Surimi-Sticks
🔹 3 Eier
🔹 200 ml flüssige Sahne
🔹 1 Esslöffel Senf (mild oder Dijon)
🔹 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
🔹 1 Esslöffel Schnittlauch oder Petersilie
🔹 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🔹 Butter oder Öl für die Form
Optional für zusätzlichen Genuss:
🔸 Geriebener Käse, geriebenes Gemüse (Karotten oder Zucchini), Sesamsamen.
Anweisungen :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
