Supersaftiger Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln
Zutaten:
Für die Streusel:
240 g Mehl
120 g Zucker
180 g weiche Butter oder Margarine
Für den Hefeteig:
500 g Mehl
250 ml Milch
75 g Zucker + 1 EL extra
1 Prise Salz
1 Würfel frische Hefe
75 g Margarine
1 Ei
Für den Belag:
Ca. 2 kg Pflaumen
Zubereitung:
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