Dieser Quarkkuchen ist der perfekte Kuchen für spontane Naschmomente! Er kommt ganz ohne Boden aus, ist blitzschnell zubereitet und trotzdem wunderbar cremig. In nur 10 Minuten ist der Teig fertig, und nach etwa 45 Minuten Backzeit erwartet dich ein absoluter Genuss.
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### 🕒 Zubereitungszeit: 10 Minuten
### ⏲️ Backzeit: ca. 45 Minuten
### 🍽️ Kalorien: ca. 280 kcal pro Stück
### 🎂 Für: 1 Springform (ca. 8–10 Stücke)
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### 🧾 Zutaten:
* 500 g Magerquark 🧀
* 200 ml Sahne oder Milch 🥛
* 3 Eier 🥚
* 120 g Zucker
* 1 Pck. Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
* 1 TL Vanillezucker oder -extrakt
* 1 Prise Salz
* Optional: Abrieb einer Zitrone 🍋
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👩🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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