Ein Stracciatella Kuchen vereint das Beste aus zwei Welten: zarte Quarkmasse trifft auf feine Schokoladentropfen und einen knusprigen Keksboden. Dieser cremige Käsekuchen ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern schmeckt auch herrlich leicht und schokoladig zugleich.
Dank der simplen Zubereitung ist dieser Kuchen ideal für besondere Anlässe oder als süßer Wochenendgenuss. Die harmonische Kombination aus cremiger Füllung und schokoladigen Akzenten macht ihn zu einem echten Lieblingskuchen für Groß und Klein.
Wenn du Käsekuchen liebst und Schokolade dein Herz höherschlagen lässt, dann ist dieser Stracciatella Kuchen genau das Richtige. Egal ob klassisch oder mit fruchtiger Note – er lässt sich ganz einfach abwandeln.
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### 🧾 Zutaten für den Stracciatella Kuchen
**Für den Boden:**
• 200 g Butterkekse
• 100 g Butter
**Für die Füllung:**
• 750 g Quark
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eier
• 200 g Sahne
• 40 g Speisestärke
• 200 g Schokoladentropfen
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