Zutaten
– 4 EL ungesalzene Butter
– 4 EL Mehl
– 2 Tassen Rinderbrühe (oder 1 Tasse Rinderbrühe + 1 Tasse Hühnerbrühe für einen ausgewogenen Geschmack)
– 1 TL Worcestershiresauce
– ½ TL Knoblauchpulver
– ½ TL Zwiebelpulver
– ½ TL schwarzer Pfeffer
– ¼ TL Salz (nach Geschmack anpassen)
– ½ TL Sojasauce (optional, für mehr Umami)
Zubereitung
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