Schwedische Köttbullar – Besser als vom Möbelhaus!

Saftige Hackfleischbällchen in cremiger Sahnesoße, serviert über buttrigen Nudeln – ein skandinavischer Klassiker! 🇸🇪

⏰ Zeit: 60 Minuten
🍽️ Portionen: 6-8

ZUTATEN:
Fleischbällchen:
• 1.4kg Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Eier
• 240g Semmelbrösel
• 120ml Petersilie
• Salz & Pfeffer

Soße:
• 4 EL Mehl
• 600ml Rinderconsommé
• 1 EL Worcestershire
• 480ml Milch
• Salz & Pfeffer