Beilage:
• 340g Eiernudeln
• 60g Butter
• Petersilie
ZUBEREITUNG:
1. Hackfleischmasse mischen
2. Bällchen formen (2.5cm)
3. Portionsweise braten
4. Mehlschwitze herstellen
5. Brühe, Milch einrühren
6. 10 Min köcheln
7. Mit Nudeln servieren
NÄHRWERTE PRO PORTION:
• Kalorien: 650
• Protein: 42g
• Kohlenhydrate: 48g
• Fett: 32g
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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