Schokoladen-Biskuitrolle Rezept

Zutaten

Für den Biskuitteig:

90 g Allzweckmehl

25 g ungesüßtes Kakaopulver

1 TL Backpulver

1/4 TL Salz

4 große Eier

150 g Zucker

1 TL Vanilleextrakt

2 EL Pflanzenöl

30 g Puderzucker (zum Rollen)

Für die Füllung:

240 ml Schlagsahne

30 g Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

Für das Topping:

175 g Zartbitterschokodrops

120 ml Schlagsahne

Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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