Schnelle Gemüsesuppe – In nur 20 Minuten fertig! Eine köstliche und gesunde Suppe, die in kürzester Zeit zubereitet ist!

Zutaten: (Für 4 Portionen)
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel (gewürfelt) 🧅
2 Karotten (in Scheiben) 🥕
2 Kartoffeln (geschält und gewürfelt) 🥔
1 Zucchini (in Würfel)
1 Paprika (gewürfelt) 🌶️
1,2 Liter Gemüsebrühe
1 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie (zum Garnieren) 🌿
👩‍🍳 Zubereitung: