Saftiger Zitronenkuchen

Zutaten:

250 g Mehl

200 g Zucker

3 Eier

150 ml Pflanzenöl

150 ml Milch

1 Päckchen Backpulver

Abrieb und Saft von 2 Bio-Zitronen

1 Prise Salz

Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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