🛒 Zutaten:
● 250 g Butter (zimmerwarm)
● 200 g Zucker
● 1 Pck. Vanillezucker
● 4 Eier (zimmerwarm)
● 300 g Mehl
● 3 TL Backpulver
● 100 ml Milch (50 ml + 50 ml getrennt)
● 30 g Backkakao
● 15 g Zucker (zusätzlich für Schokoteig)
● Butter für die Form
● Zartbitter-Kuvertüre (optional)
● Raspel-Schokolade oder Puderzucker (optional)
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Teig zubereiten:
● Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
● Eier einzeln hinzufügen und jedes Ei 30 Sekunden gut unterrühren.
● Mehl und Backpulver vermengen, sieben und kurz unterrühren.
● Zum Schluss 50 ml Milch unterrühren.
2️⃣ Teig aufteilen:
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