● Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kastenform (30 x 10 cm) geben.
3️⃣ Schokoteig herstellen:
● Zum übrigen Teig 50 ml Milch, 15 g Zucker und den Backkakao geben. Kurz verrühren.
● Den Schokoteig über den hellen Teig in die Form geben.
4️⃣ Muster gestalten:
● Mit einer Gabel durch den Teig ziehen, um das typische Marmormuster zu erzeugen.
5️⃣ Backen:
● Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) für 50-55 Minuten backen.
● Nach 50 Minuten die Stäbchenprobe machen.
6️⃣ Dekorieren (optional):
● Nach Belieben mit geschmolzener Zartbitter-Kuvertüre und Raspel-Schokolade oder Puderzucker dekorieren.
🌟 Tipp: Perfekt als süße Nascherei zum Kaffee oder Tee – einfach unwiderstehlich!
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