Saftige Putenröllchen in Frischkäse-Soße

Zutaten:
– 500 g Putenschnitzel
– 200 g Frischkäse
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
– 200 ml Gemüsebrühe

Zubereitung:

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