Rinderfilet mit Knoblauch-Dijon-Cremesauce

Zutaten:
– 500 g Rinderfilet
– 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 2 Esslöffel Dijon-Senf
– 200 ml Sahne
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Esslöffel Öl (zum Braten)

Zubereitung:

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