Diese herzhaften Kohlrouladen sind eine köstliche Ergänzung für jedes Familienessen. Mit einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch und Reis werden sie sanft in einer würzigen Tomatensauce geköchelt – ein wohltuendes Gericht, das jeder lieben wird.
Zutaten
Für den Kohl:
1 großer Kohlkopf
Für die Füllung:
Rinderhackfleisch: 450 g
Schweinehackfleisch (optional): 125 g
Gekochter Reis: 1 Tasse
Zwiebel, fein gewürfelt: 1 kleine
Knoblauch, gehackt: 2 Zehen
Ei: 1
Salz: 1 TL
Pfeffer: 125 g
Paprika: 1 TL
Für die Sauce:
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