⏱️ Zubereitungszeit: 45 Minuten + 4 Stunden Ruhezeit
👥 Für 8 Personen
🍋 Zutaten:
🍀 200 g trockene Kekse (Spekulatius oder Shortbread-Typ)
🍀 80 g geschmolzene Butter
🍀 400 g Frischkäse (Typ Philadelphia)
🍀 200 g dicke Crème fraîche
🍀 120 g Puderzucker
🍀 3 Eier
🍀 2 Passionsfrüchte (zum Garnieren)
🍀 1 Esslöffel Zitronensaft
🍀 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
🍽️ Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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