Zutaten:
Für die Kekse-Frischkäsekuchen-Füllung:
8 Unzen Frischkäse, weich
1/4 Tasse Puderzucker
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
5 Oreo-Kekse, in kleine Stücke zerkleinert
Für die frittierten Oreos:
1 Packung Oreo-Kekse (Sie können normale oder doppelt gefüllte Kekse verwenden)
1 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse Maisstärke
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz
1 Ei
1 Tasse kalte Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Pflanzenöl zum Braten
Puderzucker zum Bestäuben
Schlagsahne zum Dippen (optional)
Anweisungen:
Schritt 1:
Bereiten Sie die Keks-Frischkäsekuchen-Füllung vor
In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse glatt und cremig schlagen.
Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und glatt rühren.
Die zerkleinerten Oreo-Stücke unterheben.
Füllen Sie jeden Oreo-Keks mit einem Löffel oder Spritzbeutel mit der Käsekuchenmischung. Achten Sie darauf, die Füllung gut anzudrücken und gleichmäßig zu verteilen.
Schritt 2:
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