Machen Sie den Teig
In einer separaten Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver, Zucker und Salz verrühren.
Ei, kalte Milch und Vanilleextrakt hinzufügen. Mischen, bis der Teig glatt und leicht dick, aber gießbar ist.
Schritt 3: Die Oreos braten
Pflanzenöl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 175 °C erhitzen.
Tauchen Sie die gefüllten Oreos in den Teig und bedecken Sie sie vollständig.
Lassen Sie die zerschlagenen Oreos nach und nach vorsichtig in das heiße Öl fallen. Etwa 2-3 Minuten braten, bis es goldbraun und knusprig ist.
Nehmen Sie die frittierten Oreos mit einem Schaumlöffel heraus und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
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