Suchen Sie nach einem schnellen und einfachen Kuchenrezept, das nur wenige Zutaten und keine aufwendige Ausrüstung erfordert? Suchen Sie nicht weiter! Dieser Kuchen aus Wasser und Mehl ist ein echter Durchbruch. Mit nur wenigen Grundzutaten und einer Backform können Sie einen zartschmelzenden Kuchen backen, der zu jedem Anlass passt. Tauchen wir in das Rezept ein und fangen wir mit dem Kochen an!
Eintrag
In diesem Artikel führen wir Sie durch ein einfaches, aber köstliches Rezept für Fladenbrot aus der Pfanne, für das nur wenige Zutaten erforderlich sind. Dieser Kuchen ist perfekt für die Momente, in denen Sie Lust auf frisch gebackenes Brot haben, aber keinen Zugang zu einem Ofen oder Hefe haben. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche sind, Sie werden begeistert sein, wie einfach und zufriedenstellend dieses Rezept ist.
Zutaten
1/3 Tasse (95 g) Milch
Eine Prise Salz
1 Tasse + 2 Esslöffel (150 g) Allzweckmehl
1 Esslöffel Olivenöl (ca. 15 ml)
8,5 Unzen (ca. 240 g) Süßkartoffel
1 Esslöffel Wasser (ca. 15 ml)
1 Esslöffel weißer Zucker (ca. 12 g)
1 Esslöffel weiche ungesalzene Butter (ca. 14 g)
3,5 Unzen (ca. 100 g) MozzarellaBeginnen Sie damit, 95 g Milch mit einer Prise Salz glatt zu rühren. Anschließend 150 g Weizenmehl dazugeben und verrühren, bis ein Teig entsteht. Mit 15 ml Olivenöl beträufeln und den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist. Den Teig abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
Siehe auch das Rezept für leckeres Milchbrot
Den Teig ausrollen
Sobald der Teig abgekühlt ist, bestreuen Sie eine saubere Oberfläche mit Mehl und rollen Sie den Teig zu einem Kreis mit etwa 28 cm Durchmesser aus. Dies wird die Basis Ihres Fladenbrotes sein.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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