ZUTATEN:
Für den Schokoladenboden:
200 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
150 g ungesalzene Butter
100 g Zucker
3 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
100 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Für die Pistazienfüllung:
200 g Frischkäse, zimmerwarm
100 g Puderzucker
100 g gehackte Pistazien
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Esslöffel Milch
Für die Schokoladenglasur:
150 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
50 g ungesalzene Butter
Ganze Pistazien zum Garnieren
🔔 ANWEISUNGEN:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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