👥 Für 6 Personen
⏱️ Zubereitung: 35 Min. – Kochen: 12 Min. – Ruhezeit: 1 Stunde
🧾 Zutaten
Für die Biskuitrolle
4 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl
1 Esslöffel Esslöffel Pistazienpaste
1 Esslöffel Esslöffel heißes Wasser
1 Prise Salz
Für die Mascarponecreme
250 g Mascarpone
20 cl sehr kalte flüssige Sahne
50 g Puderzucker
1 Esslöffel Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Abschluss
Puderzucker zum Bestäuben
Ein paar ganze oder zerkleinerte Pistazien
👩🍳 Vorbereitungsschritte
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
