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Pfirsichkuchen Rezept – Fruchtig, cremig & unwiderstehlich!

Zutaten für eine Springform (Ø 26 cm)
Für den Mürbeteig:
250 g Mehl
125 g Zucker
1 großes Ei
150 g kalte Butter
Etwas Fett für die Form
Für die Füllung:
1 Dose Pfirsiche (ca. 480 g Abtropfgewicht)
Fruchtsaft aus der Dose (für den Pudding)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
3 große Eier
90 g Zucker
1 Becher saure Sahne (ca. 200 g)
👩‍🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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