Dieses Gericht vereint zarte Rinderstreifen, aromatische Butterkartoffeln und cremig-käsigen Brokkoli zu einem geschmackvollen Teller voller Farbe und Genuss. Ideal für ein gemütliches Abendessen mit besonderem Touch!
Das saftige Steak trifft auf bunte Paprika, begleitet von goldbraunen Kartoffelwürfeln in Knoblauchbutter – und der Brokkoli mit geschmolzenem Cheddar bringt nicht nur Farbe, sondern auch extra Geschmack auf den Teller.
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**🛒 ZUTATEN (für 3–4 Portionen):**
* 500 g Rindersteak (in Streifen geschnitten)
* 3 Paprika (rot, grün, gelb), in Streifen
* 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 100 g Butter
* 600 g Kartoffeln, geschält & gewürfelt
* 150 g Cheddar-Käse, gerieben
* 300 g Brokkoli, in Röschen
* Salz & Pfeffer nach Geschmack
* 2 EL Olivenöl
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**👩🍳 ZUBEREITUNG:**
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