Zutaten:
– 250 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
– 200 g Kirschtomaten
– 1 Gurke
– 1 rote Zwiebel
– 1 Paprika (rot oder gelb)
– 150 g griechischer Joghurt
– 2 EL Zitronensaft
– 3 EL Olivenöl
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum) zur Garnierung
Anleitung:
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