Ein Klassiker zu Ostern, der nicht nur super einfach zuzubereiten ist, sondern auch himmlisch weich und buttrig schmeckt. Dieser Hefezopf wird auch Backanfängern gelingen und sorgt für den perfekten Start in den Ostertag!
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**🕒 Zubereitungszeit:**
– 20 Minuten Vorbereitung
– 1 Stunde Ruhezeit
– 25 Minuten Backzeit
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**📅 Zutaten:**
– 500 g Mehl
– 1 Päckchen Trockenhefe
– 80 g Zucker
– 250 ml lauwarme Milch
– 80 g Butter (geschmolzen)
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
– 1 Eigelb + 1 EL Milch (zum Bestreichen)
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**👩🍳 Zubereitung:**
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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