Nur wenige kennen dieses Geheimnis! Es war meine Großmutter, die mir das beigebracht hat. Gebackenes Brot!

Zutaten:

150 ml warmes Wasser
150 ml warme Milch
2 EL Zucker
8 g Trockenhefe
30 g geschmolzene Butter
480 g Weizenmehl
1 Teelöffel Salz
100g Rosinen
1 Eigelb
2 Teelöffel Milch
Anweisungen:

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