Zutaten:
– 400g Spirelli oder Farfalle Nudeln
– Salz für das Nudelwasser
– 1 große Gurke, in kleine Würfel geschnitten
– 1 Paprika, gewürfelt
– 250g Joghurt
– 2 EL Zitronensaft
– Pfeffer nach Geschmack
– Frische Kräuter (zum Beispiel Petersilie oder Dill)
Anleitung:
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