Zubereitungszeit: 30 min
⏳ Kochzeit: 30 min
👨👩👧👦 Für: 4 Personen
🛒 Zutaten
Für die Fleischbällchen
400 g Hackfleisch (Rind oder Rind-Schweinefleisch-Mix)
1 Ei 🥚
50 g Semmelbrösel 🥖
30 g geriebener Parmesan 🧀
1 gehackte Knoblauchzehe 🧄
1 Esslöffel gehackte Petersilie 🌿
1 Teelöffel Salz 🧂
½ Teelöffel Pfeffer
Für die Nudeln und die Soße
250 g Penne oder Rigatoni 🍝
500 ml Tomatensoße 🍅
1 gehackte Zwiebel 🧅
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz, Pfeffer
Für das Gratin
150 g geriebener Mozzarella 🧀
30 g geriebener Parmesan
Ein paar Petersilienblätter zur Dekoration 🌿
👩🍳 Vorbereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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