Zutaten
– 500 g Hackfleisch (halb & halb)
– 1 Ei
– 50 g Paniermehl
– 2 Knoblauchzehen (gepresst)
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Senf
– Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
– 150 g Mozzarella (in Scheiben)
– 200 ml passierte Tomaten
– 100 ml Sahne
– 1 TL italienische Kräuter
– 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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